lafraguadevulcano
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Ref:sodio alginato? - 2007/07/21 02:08
El alginato de sodio o alginato sódico es el famoso E-401 que vemos en muchos alimentos , por ejemplo en bolleria industrial, se usa como espesante y emulsionante, pero desconozco si tiene uso en FX, creo que no, pero a saber si alguien lo utiliza, se ve cada cosa...
E401: Alginato de sodio
Sal sódica del ácido algínico (E400), un polisacárido de origen natural, producido por diferentes algas de la familia Phaeophyceae (Macrocystis pyrifera, Laminaria digitata, L. cloustoni, Ascophyllum nodosum) en Estados Unidos y el Reino Unido.
Una tecnología lo suficientemente avanzada es indistinguible de la magia. |
